Per la serie “ciambelline al vino, vi proverò tutte” vi propongo oggi una nuova ed imperdibile variante che vede l’aggiunta dell’anice. So che non a tutti piace, e devo ammettere di non andarne matta, ma vale sicuramente la pena provarle. Come sappiamo si tratta di una ricetta appartenente alla cucina povera ma di grande golosità. Le ciambelline al vino e anice sono perfette da sgranocchiare a fine pasto. La ricetta in se è anche molto facile per quello che ne riguarda le dosi, espresse in bicchieri, così che non avrete problemi o difficoltà legati all’assenza della bilancia.
Una volta pronte vanno conservate in luogo asciutto e ben chiuso in modo che la loro fragranza non ne risenta. Nel caso in cui preferiate potete sempre sostituire il vino bianco con quello rosso. Per il resto nulla da aggiungere se non che le ciambelline al vino con l’anice si prestano anche ad essere regalate se appositamente racchiuse in sacchettini di plastica per alimenti. Provate anche le ciambelline al vino rosso e nocciole e le ciambelline al vino con la ricetta originale.