È buono, sfizioso e molto semplice da preparare per cena: lo strudel rustico con zucchine e pancetta al pepe è una ricetta adatta quando avere poco tempo a disposizione e anche pochi ingredienti in casa.
È un piatto unico con verdure e con pancetta al pepe che conosce diverse varianti. Potrete infatti preparare la pasta in casa utilizzando un mix farina 00 e di farina integrale oppure in alternativa potrete anche scegliere di preparare la ricetta utilizzando lo stesso tipo di ripieno, ma per la casa soglia pronta.
STRUDEL CON LE MELE DI LUCA MONTERSINO
STRUDEL CON PATATE E CON SPECK
STRUDEL CON SCAMORZA E CON ZUCCHINE