Come convincere anche più piccoli a mandare il pesce? L’ideale è puntare su pesci nutrienti, ma dal sapore leggero come la sogliola, ma anche la cottura però vuole la sua parte. La ricetta proposta delle sogliole fritte con patatine novelle, perfetta per coniugare la bontà del pesce con un tipo di cottura adorata anche dei più piccoli.
Accanto alle sogliole fritte potrete proporre delle patatine novelle, piccole e gustose e dal sapore molto leggero, ma sono perfette anche le tradizionali patate opportuno forno. E se proprio volete esagerare, servite delle patatine fritte per fare felici i vostri bambini. In alternativa i filetti di sogliola, potrete creare dei bocconcini tagliando a pezzetti il pesce.
SOGLIOLA CON OLIO E PREZZEMOLO