Stanchi della solita pizza il sabato o la domenica? Provate allora un hamburger, ma decisamente rivisitato: bando alla carne perché oggi proponiamo la ricetta dell’hamburger vegetariano di ceci e di verdure, un secondo piatto proteico e decisamente gustoso, tutto da provare.
Una volta assaggiato non riuscirete più a farne a meno: è un secondo piatto facile da preparare e decisamente più leggero digeribile della tradizionale carne. Proponetelo anche ai bambini magari scegliendo qualche forma particolare o creando della decorazioni particolari con le verdure colorate. Potrete accompagnare il vostro hamburger di ceci con della semplice insalata o delle verdure di vario genere. L’unica accortezza cui dovrete stare attenti è mettere in ammollo il giorno prima i ceci che dovranno essere lasciati in acqua una notte intera.