Se siete alla ricerca di un contorno appetitoso e invitante, ecco la soluzione che fa per voi. Le patate ripiene alla fontina con tartufo è un contorno raffinato per accompagnare non solo la carne, ma anche un piatto di salumi.
Proposto dallo chef Daniele Persegani è un contorno che piace davvero a tutti e che è particolarmente raffinato per la presenza del tartufo che aromatizza la fontina utilizzata come ripieno. Chiaramente il prezzo della preparazione tende a salire in questo modo per cui se volete risparmiare o semplicemente preparare un piatto che possa piacere davvero a chiunque non dovrete fare altro che eliminare il tartufo e procedere alla preparazione del piatto che in questo modo sarà particolarmente fruibile anche per i bambini.