Stanchi di preparare i soliti spinaci in padella o lessati? Se volete vivacizzare il vostro contorno potrete preparare gli spinaci in crema. Il nome stesso della ricetta lascia intendere che si tratta di un contorno cremoso e particolarmente invitante, molto adatto per accompagnare un secondo piatto di ogni tipo, dalla carne al pesce.
Il sapore delicato degli spinaci si abbina in effetti a molte pietanze diverse e il tocco in più è dato proprio dalla presenza del latte e della panna. Ad arricchire ulteriormente il piatto il parmigiano grattugiato che rende cremosa la vostra verdura. Potrete anche trasformare il vostro contorno di spinaci in crema in un secondo piatto completo aggiungendo anche della mozzarella tagliata a dadini che diventa filante. Il tempo di preparazione è abbastanza lungo, ma la preparazione del piatto è davvero molto semplice. Per preparare la ricetta potrete utilizzare gli spinaci freschi e naturalmente lessarli, oppure in alternativa utilizzare degli spinaci surgelati che dovrete semplicemente scongelare. Provate la ricetta anche con un altro tipo di verdura a foglia larga.