Si chiama pizza di carne e in effetti l’aspetto di questo secondo piatto ricorda e non poco l’aspetto di una vera e propria pizza. La preparazione di questa pietanza a base di carne mista, pomodori, pane, mozzarella e filetti di acciuga è davvero molto semplice.
Può risolvere in poco più di 30 minuti la vostra cena ed essere servita con una certa facilità anche ai bambini: in questo caso potrete eliminare qualche spezia per rendere il piatto più appetitoso anche per i più piccoli.
L’aspetto della pizza di carne viene conferito dalla presenza dei pomodori e dalle olive. Potete anche variare leggermente gli ingredienti scegliendo la carne che preferite po magari sostituendo la mozzarella con la scamorza. Il piatto è abbastanza economico e può essere presentato un porzione unica o in piccole monoporzioni.