Invitante piatto unico, il cotechino in tegame con le verze: una ricetta dal sapore ricco perfetta con le basse temperature. Perfetta anche come ricetta alternativa al tradizionale cotechino con le lenticchie, rappresenta un modo un po’ diverso per assaporare il cotechino lontano dalle feste tradizionali.
La ricetta prevede una cottura al tegame ed è un piatto piuttosto ricco adatto quando volete preparare qualcosa di importante a tavola. In alternativa al classico cotechino potrete anche sostituire lo zampone, parente stretto del cotechino durante le feste.
COTECHINO IN CROSTA CON I FUNGHI
COTECHINO IN CROSTA, LA RICETTA DI CAPODANNO