Oggi un ottimo secondo piatto di quelli che piacciono tanto a tutta la famiglia. Uno sformato di funghi e patate realizzato con il nostro amato bimby. Vi ricorderà sicuramente il classico gateau di patate che di solito prepariamo ma oggi vogliamo dare un tocco diverso aggiungendo anche i funghi. Inoltre ci serviranno anche delle uova. Tra gli ingredienti non troverete del formaggio ma se volete anche il gusto del filante potrete aggiungerlo senza problemi. Meglio galbanino o parmigiano.
Come abbiamo detto lo sformato sarà fatto con il bimby per cui sarà ancora più semplice. Per quanto riguarda il tempo ci vorrà qualche minutino in più perché le patate richiedono una cottura lunga. E poi il tutto dal bimby passerà nel forno. Gustatelo freddo o caldo in base a quelli che sono i vostri gusti.