Cosa ne dite di preparare oggi un’ottima salsa rosa che potrebbe servirci per accompagnare un secondo di pesce o delle verdure cotte al vapore? Ci sembra una buona idea! E poi la faremo con il bimby. Qualcosa di sfizioso per questo fine settimana. Avete in mente una cenetta con degli amici? Ecco un ottimo consiglio: un cocktail di gamberi con la salsa rosa, oppure delle tartine su cui spalmarla o ancora se volete fare qualcosa di poco impegnativo che ne dite delle piadine con formaggio, prosciutto e salsa rosa? Tante idee davvero originali per una cena in piedi magari o per un evento importante…Le idee sono varie e possono essere realizzate per qualsiasi occasione.
Per preparare la salsa rosa non servono che pochi ingredienti: passata di pomodoro, panna fresca o maionese, un po’ di zucchero e del Brandy. Per finire aggiungeremo del sale. Utilizziamo poi la nostra salsina per farcire quello che vogliamo. Io vi consiglio di fare il cocktail di gamberi. E’ davvero delizioso. Mettetevi alla prova con la salsa rosa fatta al bimby invece che comprarla al supermercato.