Cosa possiamo preparare in questo martedì di primavera? Che ne dite di utilizzare il nostro amato bimby per cucinare un buonissimo gateau? La nostra ricetta di oggi è quella del gateau di patate. Facile facile in pochi minuti potremo portare in tavola un secondo piatto raffinato e davvero molto buono. Possiamo chiamarlo con il suo nome francese o con la nostra traduzione italiana, al sud ad esempio in molti lo chiamano gatò o gattò, il gusto non cambia. Resta infatti sempre buonissimo.
Oltre alle patate uovo, mortadella (o prosciutto cotto) e provola renderanno ancora più ricco questo secondo piatto che piace da impazzire soprattutto ai bambini. Certo ci vorrà un po’ di tempo in più sia per la cottura delle patate che per la cottura in forno che servirà a dare compattezza. Il pangrattato infine ci servirà per avere una crosticina invitante che contrasta con la morbidezza delle patate.