Voglia di hamburger, ma non di carne? Apparentemente inconciliabili, è possibile conciliare le due diverse idee con il burger di funghi, alternativa alla carne, ma altrettanto gustoso.
Potrete anche rendere ancora più creativa la vostra ricetta aggiungendo un ripieno di formaggio filante che renderà il vostro burger di funghi ancora più buono. Se invece volete una ricetta vegana evitate la presenza del formaggio, ma potrete anche scegliere i diversi tipi di funghi. Ottimi, anche se più costosi, sono chiaramente i porcini dal sapore insuperabile, ma potrete anche scegliere dei classici champignon.