Antipasti stuzzicanti ed in stile dip food, ovvero cibo da tuffare ed inzuppare in gustose e fresche salse per insaporire ed arricchire di gusto i cibi più disparati. Le dipping sauce, le salse da inzuppo, di solito sono usate per condire patatine fritte, nachos ed altri snack di questo tipo. Ma si possono utilizzare per bagnare ogni tipo di pietanza. Oggi vi propongo un antipasto nostrano arricchito da un tocco estero costituito appunto da una dipping sauce fatta in casa e molto saporita: le Polpettine con crema di peperone. Simpatico e divertente antipasto che unisce le calde e croccanti polpettine alla fresca e profumata crema di peperone. Ed ora lasciatevi sorprendere dalle Polpettine con crema di peperone.
Deliziosa ricetta di antipasto che potrete sfruttare anche per una cena al buffet o per un aperitivo-cena, le Polpettine con crema di peperone sono ideali per chi ha voglia di un pasto frugale ma di gusto. Per spezzare un po’ con le solite tendenze e bere qualcosa di fresco, vi suggerirei di accostare alle Polpettine con crema di peperone un fresco calice di rosato. Se questa ricetta è stata di vostro gradimento vi suggeriamo, inoltre, di provare questi altri piatti proposti da Ginger&Tomato:le polpettine ripiene di scamorza, i rotolini di melanzana con polpette o le polpettine all’arancia.
