Già non lo sopporto più! È da pochissimo arrivato il caldo, seguito dalla sua amica afa, e non riesco più a togliermelo di dosso! È appiccicoso ed opprimente e non dà un attimo di tregua. E vero però, che mette di buon umore e fa venir voglia di passare più tempo all’aria aperta. Ed a tavola? Beh, quando arriva il caldo … a tavola solo piatti freddi! Per iniziare vi proporrei un piatto freddo molto gustoso e veramente eccezionale: i Pomodori ripieni con ricotta e noci. Tutti ingredienti freddi, non dovrete mai utilizzare i fuochi della vostra cucina e realizzerete un ottimo piatto in pochissimo tempo. Ecco a voi i Pomodori ripieni con ricotta e noci.
Questa è una ricetta di antipasto che può benissimo esser estesa a ricetta di secondo piatto di verdure, per realizzare un fresco menù estivo. I Pomodori ripieni con ricotta e noci, inoltre, sono perfetti per grandi e piccini. Se questa ricetta è stata di vostro gradimento vi suggeriamo, inoltre, di provare questi altri piatti proposti da Ginger&Tomato:i pomodori ripieni al sapore greco, i pomodori ripieni all’avocado, i pomodori ripieni di piselli, i pomodori ripieni con funghi e crostini o i pomodori ripieni alla crema di formaggio.
