Se vi piacciono i muffin dolci non potrete nemmeno resistere alla tentazione di preparare dei buonissimi muffin salati: si tratta di monoporzioni adatte per un picnic, per un brunch, per un antipasto e come semplice sfizio.
Oggi proponiamo la ricetta dei muffin salati con pomodori secchi e mozzarella, abbinamento gustoso e saporito. Potrete anche variare un po’ la preparazione, magari sostituendo alla mozzarella la scamorza tagliata a dadini o magari rendendo ancora più ricco il vostro impasto con del parmigiano grattugiato. Potrete anche creare un cuore di mozzarella all’interno per rendere ancora più particolare la vostra ricetta.