Avete voglia di un buon primo piatto a base di pesce ma la solita pasta al salmone vi ha stufato? Allora vi suggerisco vivamente di provare questi tagliolini al nero di seppia al salmone, pietanza sicuramente diversa dal solito adatta sia al pranzo di tutti i giorni che a quelli delle feste. Si realizza con la minima spesa e fa contenti tutti i commensali. I tagliolini al nero di seppia possono essere acquistati o fatti in casa, non è poi così difficile, vi basterà procurarvi “l’inchiostro” dal vostro pescivendolo di fiducia e procedere con la realizzazione della pasta fresca.
Ricettina semplice ma caratterizzata da quel tocco raffinato che tanto ci piace donare alla tavola, specie in presenza di ospiti, i tagliolini al nero di seppia al salmne sono abbastanza veloci da realizzare e risultano alla portata di tutti. Non sottovalutateli in vista di una cena con amici o parenti. Provate anche i tagliolini al salmone affumicato senza panna, gli spaghetti al nero di seppia di Cotto e Mangiato e i tagliolini neri allo scoglio.