Festeggiamo San Giovanni con una ricetta tradizionale pugliese, gli spaghetti alla San Giovanni, piatto tradizionale della cucina popolare pugliese.
È una ricetta velocissima da preparare adatta anche quando avete poco tempo a disposizione e anche quando si ha poco tempo e il frigo semivuoto: trattandosi di un piatto contadino in effetti necessita di pochi ingredienti estremamente semplici da reperire che si trovano praticamente in ogni casa. In effetti si tratta degli spaghetti di San Giovanni, ma anche dei tradizionali spaghetti di mezzanotte. Perfetti gli spaghetti, ma anche in effetti qualche altro tipo di formato di pasta, anche corto.
SPAGHETTI IN CREMA DI ACCIUGHE E PINOLI
SPAGHETTI ALLA MARINARA, LA RICETTA SEMPLICE