Gli spaghetti alla chitarra con limone e menta sono un primo piatto tradizionale della Costiera Amalfitana: facili da preparare sono veramente gustosi e sono veramente buonissimi, perfetti in ogni occasione e da realizzare tutto l’anno.
Limone e menta sono due ingredienti particolarmente freschi, ma è anche vero che potrete servire questo primo piatto veramente in ogni occasione. La caratteristica consiste nel fatto che si tratta di spaghetti alla chitarra impastati a mano e preparati con uova e farina, ma in alternativa potrete anche utilizzare della tradizionale pasta di semola e condirla con lo stesso gustoso intingolo.
SPAGHETTI CON CAROTE E BARBABIETOLE
SPAGHETTI CON CARBONARA DI MARE