Avete voglia di preparare un primo piatto facile e veloce ma nello stesso tempo sfizioso? Stuzziachiamo allora il vostro appetito con una ricetta semplicissima da realizzare. Ecco per voi il consiglio per preparare le farfalle con piselli e prosciutto cotto. Un primo piatto classico che però riesce sempre a fare una bella figura e a soddisfare le esigenze anche dei più complicati. Una ricetta senza glutine se utilizzeremo la pasta per celiaci. Oltre ai piselli e al prosciutto cotto ( stiamo attenti che non sia quello confezionato perchè molto spesso contiene il glutine) potremo utilizzare, sempre che ci piaccia, la panna che potrà legare meglio tra di loro gli ingredienti. Oppure si potrebbe aggiungere anche qualche cubetto di pancetta per rendere ancira più sfizioso questo piatto. Tanti colori e tanto sapore per un primo piatto davvero ottimo e nutriente.
Cosa bisognerà fare per realizzare questo buonissimo piatto? E’ molto semplice. Basterà far cuocere in una padella con del burro i piselli. Quasi alla fine della cottura potremo aggiungere i cubetti di prosciutto cotto e farli rosolare per qualche minuto con i piselli. Nel frattempo cuoceremo a parte la pasta. Una volta pronta basterà unire il tutto e il nostro piatto facile e veloce da preparare sarà pronto. Una ricetta ideale per chi torna a casa e vuole cucinare qualcosa di buono in pochissimo tempo. Vi assicuro inoltre che i bambini gradiranno quasi sicuramente queste buonissime farfalle con piselli e prosciutto cotto.