Fettuccine al limone, una ricetta semplice che svela la vera bravura in cucina. Pochi e semplici ingredienti che devono esser ben maneggiati e distribuiti per comporre uno splendido piatto come le fettuccine al limone. Una delle maggiori difficoltà, nella preparazione delle fettuccine al limone, è quella di riuscire a non far venire troppo asciutto questo piatto. Nella preparazione delle fettuccine al limone sarà fondamentale saper ben dosare il limone, per non eccedere. Un piatto, comunque, leggero e dall’aria raffinata che ci permetterà di prendere un po’ di respiro tra il Natale trascorso ed il fatidico cenone di Capodanno, le fettuccine al limone sono un piatto che unisce gusto e semplicità.
A seguito delle grandi abbuffate, tra la vigilia ed il Natale non si è quasi mai abbandonata la tavola, è arrivato il momento di placare un po’ l’abbondanza e dedicarsi al gusto ed alla leggerezza, in attesa del cenone di fine anno. Per far ciò senza abbandonare i buoni sapori e la ricercatezza le fettuccine al limone, nella ricetta senza panna, sono il massimo. Se questa ricetta è stata di vostro gradimento vi suggeriamo, inoltre, di provare questi altri piatti proposti da Ginger&Tomato: le fettuccine mare e monti, le fettuccine ai funghi porcini o le fettuccine fatte in casa a mano.