Gli italiani amano gustare i piatti della tradizione del Belpaese, ma soprattutto cucinarli. Vi siete mai accorti di quanto siano in continuo aumento coloro che, uomini e donne, sono dei veri campioni nel settore gastronomico? Questo rende anno dopo anno indispensabile un'ottima promozione delle nostre eccellenze e, a tal proposito, è arrivato il concorso "Fornelli da Chef" che porta la prestigiosa firma dei Fratelli Carli che, ovviamente, non possiamo lasciarci sfuggire. Niente panico e ansia da prestazione: basta fare mente locale e visualizzare la pietanza riguardo alla quale sapete fare la differenza e partecipare. Il nostro pezzo forte ad esempio è un tipo di pasta, ma non vi sveliamo altri segreti: durante la manifestazione magari avremo modo di conoscerci meglio. Andiamo a scoprirne i dettagli:
Fornelli da chef è un concorso che permetterà ai vostri piatti di essere votati dagli utenti, anche se poi il giudizio finale della sfida in cucina toccherà ad una giuria di qualità composta anche dagli chef RE (jeunes restaurateurs d’europe – http://www.jre.it/) dell’associazione, in primo piano nella kermesse. La prima fase del concorso non prevede nessun vostro spostamento, vi basterà invece caricare la vostra opera d'arte tutta da gustare e il termine ultimo per partecipare è il prossimo 10 maggio. Potrete inserire una sola ricetta, scegliendo tra antipasti, primi, secondi e dolci. Importante è sapere che tra gli ingredienti presenti non potrà in alcun modo mancare l'olio. Dopo aver effettuato questa semplice operazione, potrete anche esprimere il vostro voto in merito a 4 ricette, una per sezione che contribuirà alla nascita di altrettante categorie all'interno delle quali saranno tenuti d'occhio i primi dieci piatti in classifica. La giuria di qualità valuterà le tre migliori per ogni gruppo. In tal modo si opterà per 4 ricette e le prime classificate di ogni categoria parteciperanno all’evento finale che avrà come magica location l’Emporio di Imperia. La data sarà il prossimo 27 maggio. Chi salirà sul podio del concorso avrà l'onore di cucinare con degli Chef stellati appartenenti all’associazione JRE. Questo senza dimenticare che avra' diritto ad un buono da 250€ da spendere sul sito www.oliocarli.it, ed avrà in aggiunta il pernottamento presso l’Hotel Rossini di Imperia e un rimborso forfettario di 200€ per le spese di trasporto.Non è mica finita qua: una parte delle ricette selezionate verranno, poi, reinterpretate da chef professionisti appartenenti all’associazione JRE e saranno visibili sul canale YouTube di Fratelli Carli. Per non perdere nulla della manifestazione, infine, sarà possibile vedere delle video pillole contenenti utili consigli in cucina in collaborazione con gli Chef stellati appartenenti all’associazione JRE. Per le 36 ricette che non vinceranno ma giungeranno in finale, il premio di consolazione sarà una confezione Assaggio in omaggio e in più, nel periodo dedicato al voto, un gruppo di fortunati utenti che avranno espresso la preferenza, scelti a caso, vinceranno 300 confezioni Buona Tavola attraverso un meccanismo di istant win. Ciliegina sulla torta, per usare un termine a tema, il concorso sarà accompagnato dall’allestimento di una sezione Cucina all’interno del portale MSN, dove verranno inseriti contenuti relativi all'iniziativa e saranno presenti i vari link e le informazioni sull'evento. Ti piace cucinare? Cosa stai aspettando? Potrebbe davvero essere il tuo momento giusto: non perdere l'occasione.