Burger di lenticchie rosse

Se avete dei bambini a cui piacciono i classici hamburger e se volere sperimentare qualcosa di nuovo, allora vi suggeriamo oggi la preparazione del burger di lenticchie rosse.

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Si tratta di un burger essenzialmente biologico a base di legumi, ma che mantiene effettivamente le caratteristiche di un vero e proprio hambuger che tanto piace ai bambini.

Ricche di ferro, le lenticchie rosse rappresentano una vera e propria alternativa agli alimenti di origine animale (come cucinare le lenticchie).