Un Piatto Estivo: le Melanzane alla Parmigiana
Le melanzane alla Parmigiana sono un piatto classico per l’estate. Si possono preparare in anticipo e servire a temperatura ambiente
Risultati della ricerca per: napoli
I Paccheri Aragonesi
Il pacchero è un formato di pasta tipico di Gragnano, un comune della provincia di Napoli, che negli ultimi anni
La pizza di scarole
La pizza di scarole, che avevo precedentemente citato parlando della pizza di bietole, come piatto di mezzo natalizio, è un
Zuppa di vongole saporita, per il cenone del 24 dicembre
Anno dopo anno si susseguono le ricette di pesce, che siano antipasti, primi o secondi, per il cenone della Vigilia
Mostaccioli di Natale
I mostaccioli, detti anche mustacciuli o mustaccioli, sono dei dolci tipici della tradizione natalizia napoletana. Sono dei dolcetti, simili a
Una ricetta tutta napoletana: capitone di Natale
Il capitone, non tutti lo conoscono e non tutti lo apprezzano. I miei ricordi legati a questa pietanza tipicamente napoletana
Insalata russa, buona per il cenone e per il pranzo di Natale
Quando si parla di Natale e di feste, pranzi e incontri del periodo natalizio in generale non posso fare a
Piatti di mezzo per Natale: torta di sfoglia alle bietole
A Napoli mangiamo la pizza di scarole. Che mi riprometto molto presto di illustrare. Comunque sia durante il pasto Natalizio,
Procida in festa per la Sagra del vino 2009
SAGRA DEL VINO 2009 LUOGO: Procida | DATA: dal 5 al 7 novembre 2009| ORA: dalle ore 18.00| PRODOTTI TIPICI:
La cucina di City a soli 2€
Chi di voi non conosce City il famoso giornale/quotidiano distribuito gratuitamente a Roma, Milano, Torino, Bologna, Napoli, Genova, Firenze, Verona
Ricette campane: bucatini arrecanati
TEMPO: 50 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questa ricetta
Rucola (Eruca sativa)
Rucola (Eruca sativa) Francese: roquette; Inglese: rocket; Spagnolo: oruga; Tedesco: garten-senfrauke. Caratteristiche generali La rucola è una pianta erbacea appartenente
Cucina campana: la parmigiana di melanzane secondo la mia famiglia
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI/NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI:
Come utilizzare il forno: posizionamento e cottura
Nelle vecchie cucine di un tempo venivano utilizzati due diversi modi di azionare e regolare la fiamma del forno. Una