Cetriolo (Cucumis sativus)
Cetriolo (Cucumis sativus) Francese: concombre; Inglese: cucumber, Spagnolo: pepino; Tedesco: gurke. Caratteristiche generali Il cetriolo è il frutto dell’omonima pianta
Risultati della ricerca per: "frutti di mare"
Pera (pyrus communis)
Pera (pyrus communis) Francese: poire; Inglese: pear, Spagnolo: pera; Tedesco: birnen. Caratteristiche generali La pera è il frutto prodotto dal
Un primo estivo: spaghetti salmone e fagiolini profumati al limone
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Trattasi di primo
Scopriamo le tapas spagnole con i Gamberetti in pastella
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Il
Zafferano vero (crocus sativus)
Zafferano vero (crocus sativus) Inglese: saffron; Francese: safran; Spagnolo: azafrán; Tedesco: safran. Caratteristiche generali Lo zafferano, conosciuto anche con il
Il basilico (Ocimum Basilicum)
Il basilico (Ocimum Basilicum) E’ arrivato in Europa dal lontano Oriente soltanto nel XV secolo. Eppure oggi la nostra cucina
La vernaccia: tutto il buono dei vini sardi
La Vernaccia, vino bianco secco sardo, nasce in provincia di Cagliari, nel comune di Oristano e nelle aree circostanti. L’uva
C’è pesce e pesce: impariamolo a conoscere
Per una sana alimentazione è opportuno variare i cibi che sono ricchi di proteine animali. Poiché la carne del pesce
Ricciola al forno con patate novelle
La ricciola per me è stata una scoperta. Non amo molto il pesce con la lisca e di solito preferisco
Cozze ripiene, un piatto dal sapore d’estate
Vi ho già espresso il mio parere sui frutti di mare e su quanto possa essere gradevole assaporarli a crudo
Capesante al limone, una marinatura per gustare i crostacei crudi
I molluschi crudi sono tra quelle portate che non tutti riescono ad amare fino in fondo. Il crudo sapore del
Lasagne di mare per variare
Le lasagne, fateci caso, nessuno le rifiuta mai. Non troverete qualcuno che vi dice “no grazie, le lasagne non mi
Esistono i cibi afrodisiaci?
C’è chi ci spera come ultima chance di ritrovare il vigore perduto, chi è mosso unicamente da sete di conoscenza
San Valentino: ostriche al gorgonzola per accendere i vostri sensi
Da sempre gli uomini hanno avuto l’istinto di cercare cibi afrodisiaci. Possiamo quasi dire che attraverso i secoli e le