Mele cotte al sesamo
TEMPO: 35 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
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Prezzemolo (Petrolisenum Hortense)
Prezzemolo (Petrolisenum hortense) Inglese: parsley; Francese: persil; Spagnolo: perejil; Tedesco: petersilie. Caratteristiche generali Il prezzemolo è una pianta erbacea rustica
Maialata in tavola a Quarantoli di Mirandola: domenica 23 novembre 2008
Una valida politica in difesa delle tradizioni locali ha permesso a Modena e ai territori limitrofi di conservare un ottimo
Talamello celebra la caciotta il 16 novembre alla XXIII Fiera del formaggio di Fossa
Siamo nella provincia di Pesaro e Urbino, dove, prospiciente al monte Princio, si estende il comune di Talamello, rinomato per
Il pranzo della domenica? Un rito per 8 milioni di italiani
Vent’anni di sperimentazioni e mode alimentari non sono riusciti a intaccare il tradizionalissimo pranzo della domenica. Un rito che continua
Ricette regionali di Natale per il cenone e la vigilia
Manca poco più di un mese al Natale e proprio in questi giorni stanno cominciando i vari tormentoni pubblicitari in
Sformato di verdure con purè e peperoni
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI
Ristorante La Gallina: intorno a Serravalle, un ex fienile elegante ristrutturato a sapiente ristorante
Oggi i giovani cuochi di grandi qualità faticano a mantenere lo standard cui aspirano e rischiano spesso di trovarsi ad
Tagliatelle funghi e melanzane
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Cucinare al microonde: teglia di zucchine e patate
Il bello della cucina al microonde risiede nel fatto che riusciamo a realizzare dei piatti saporiti e gustosi in brevissimo
Bavarese alla vaniglia
Nonostante il nome, le bavaresi sono di origine francese, e sono diventate presto un classico della cucina internazionale perché di
Taralli al pepe della Comare Lina
Questa è una preparazione di taralli casalinghi ed è una delle poche che non richiede la scottatura degli stessi prima
L’ ascesa del Kebab, il pasto completo all’Orientale
Giorni duri per la cucina italiana ed in particolar modo per la regina della tavola italiana che ha conquistato il
I vari tipi di riso: dal vialone nano al riso venere
In Italia la coltivazione del riso ha iniziato a diffondersi nelle zone del milanese e del vercellese in epoca piuttosto