Vi avverto, non si tratta delle solite polpette di carne, queste sono speciali. La ricetta proviene dalla trasmissione Cotto e Mangiato, da una puntata piuttosto recente e si tratta delle polpettine ai pistacchi. Sono pur sempre polpette di carne macinata ma prevedono in aggiunta de pistacchi tritati. E’ proprio questo particolare che mi ha spinto a prepararle perchè diverse dal solito e ancora più sfiziose rispetto a quelle a cui siamo abituati.