Strano ma vero, certe volte basta un pasto preparato con più attenzioni per fare spuntare a tutti un largo sorriso. E non è necessario perdere ore di tempo prezioso in cucina, a volte le ricette più semplici nascondono inaspettate qualità. I bocconcini di pollo al Parmigiano sono perfetti per me, che il pollo lo detesto (o quasi). Mi ricordano tanto i Chicken McNuggets che si mangiano al McDonalds ma quando li preparo io, almeno sono sicura di quello che c’è dentro. Non sono una salutista convinta, e ogni tanto mi piace mangiare cose elaborate o fritte però preferisco farle con le mie manine, ecco perchè ho pensato che proporvi una tipica ricetta da fast food fosse una buona idea: in questo modo scelgo io gli ingredienti migliori, cucino con tutte le attenzioni e il risultato…naturalmente è ottimo!
