Risultati della ricerca per sicilia - Pagina 5 di 57

Carciofi ripieni alla siciliana

Io adoro i carciofi ripieni. In questo periodo, essendo di stagione, li mangerei ogni giorno. Il loro bello sta nella

Sarò anche di parte ma trovo che la cucina siciliana sia ricca di piatti irresistibili. Ha risentito delle influenze dei

Un dolce sempre presente sulle tavole dei siciliani sono i cannoli alla ricotta. Non c’è occasione in cui non valga

Natale è appena passato ma siamo ancora in attesa di festeggiare la fine dell’anno. Ci saranno ancora tante occasioni per

I ricordi legati al torrone siciliano di mandorle risalgono alla mia infanzia, ovviamente veniva preparato in casa rigorosamente a mano

Frittelle di broccoli alla siciliana, un antipasto perfetto per il pranzo di Natale o per il cenone di Capodanno. Quando

Oggi ho in mente una ricetta semplice di pesce, molto leggera: il tortino di alici. Dopo due giorni di cene

So che in molti sono quelli che apprezzano il latte di mandorle. A dire la verità io non particolarmente, lo

Per il pranzo della domenica, niente è meglio della pasta al forno. Indiscussa protagonista di molti pranzi in famiglia e

Per il menu completo di oggi ho scelto di rendere omaggio alla mia regione, la Sicilia, terra in cui la

Credo che nessun tipo di vacanza sia quanto mai indicata quanto il turismo enogastronomico soprattutto quando si parla dell’Italia e

Uno dei contorni più conosciuti in Sicilia è sicuramente la caponata. Nonostante sia quasi interamente a base di ortaggi, non

In realtà non so perchè a Cotto e Mangiato l’abbiano definito pesto siciliano, dato che, almeno secondo le mie conoscenze,

Il Pan Brioche alla siciliana è uno di quei piatti ideali per essere preparati anche il giorno prima, o la