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Vino e castagne, abbinamento d’autunno

Ottobre inoltrato e l’autunno è arrivato. La temperatura si è abbassata ma ci pensano vino e castagne a riscaldare gli animi.

Le castagne sono una delle cose che preferisco dell’autunno. E’ naturale associarle a questa stagione che porta con sè i

E’ tempo di castagne. Essendomi finalmente impossessata di un sacchetto pieno ho potuto dare libero sfogo alla mia creatività in

Un piatto prettamente autunnale questo, che vede nella sua preparazione la presenza di due prodotti di stagione: le castagne e

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Per gli amanti delle castagne questa è senza dubbio una stagione golosa. Andando nei posti giusti, nei mercati soprattutto si

Il nostro viaggio tra le tradizioni culinarie delle regioni italiane oggi approda in Abruzzo. Per la prima volta parliamo delle zuppe

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