Un’estate al sapor di cioccolato
Medici e dietologi sono tutti d’accordo: il cioccolato è un alleato del benessere, che in quantità moderate (uno o due
Risultati della ricerca per: cacao
Cannoli alla siciliana: origini e ricetta
La leggenda narra che il cannolo prenda il suo nome dalla parola volgare “canna”, ossia “rubinetto” in Siciliano. Ed è
I ginetti, il tortolicchio e la ricetta della torta di visciole. Conosciamo Boccione, l’antico forno del ghetto ebraico di Roma
Ebrei e Marmellata di visciole. A Roma, in Via del Portico d’Ottavia, nel cuore di quello che oggi, per convenzione,
Torta allo yogurt e cioccolato
La torta allo yogurt rappresenta uno di quei dolci che allo stesso tempo riescono ad essere amati dai grandi e
Frollini bianchi e neri
Con questa ricetta farete dei biscottini raffinatissimi e degni di una regina, anche se non sono quelli che ogni giorno
Divinamente Mousse ….. al Cioccolato!
Mousse al cioccolato. Avere un dessert al cioccolato che rispetta i nostri sforzi per mantenere la linea? Sembra un’utopia vero?
Lo zuccotto: tradizione e bontà di un dolce di casa nostra
Dolce di tradizione toscana, lo zuccotto pare che debba i suoi natali ad un invenzione di Caterina de Medici. Con
Come preparare la pasta fresca/2: la pasta colorata
Di sicuro effetto e dal sapore particolare è la pasta fresca colorata, semplice da realizzare quanto la classica pasta fresca
Frutta flambè, buona e scenografica!
Vuoi mettere lo stupore e l’ammirazione con cui potrebbero guardarti i vostri invitati se a fine cena al momento del
Eurochocolate sbarca in Sicilia
Tornerà anche quest’anno ad ottobre (18-26/10) l’ormai tradizionale appuntamento con la festa internazionale del cioccolato a Perugia: 9 giorni dedicati
Leggende metropolitane e miti sul cibo: vero o falso?
Sul cibo le leggende metropolitane ed i miti sono tantissimi, ma non tutti sono veri; oggi proveremo a fare luce
Ciambellone soffice all’acqua
Per accompagnare una bella colazione, per uno spuntino o una merenda nel primo pomeriggio o perché no?! per un leggero
Nutella fatta in casa
Qualche settimana fa vi avevamo parlato della Nutella, l’ amica dei momenti tristi e di quelli allegri! E’ proprio vero
Versione light del Tiramisù, per concedersi il dolce anche durante la dieta
Ah, il Tiramisù, dolce e amaro allo stesso tempo, cremoso, soffice e semplicemente delizioso. Per chi come me è un