Cupcakes, dolcezza in miniatura
Si chiamano cupcakes e sono mini-torte monoporzione morbidissime. E’ questo l’ultimo trend in tema di dolci, ed arriva dritto dritto
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Colomba primaverile: un’ idea originale per il vostro pranzo di Pasqua
Se siete amanti dei dolci fatti in casa ma non volete rinunciare alla tradizione nel giorno di Pasqua, se le
Sacher torte all’ italiana: bontà austriaca con un gusto mediterraneo
Il sedicenne Franz Sacher, capostipite della omonima famiglia di albergatori, era a servizio del principe Metternich come apprendista cuoco da
Sacher Torte originale. Da Vienna la tradizione autentica delle konditorei ottocentesche
La torta sacher, la più classica e conosciuta torta al cioccolato, orgoglio delle konditorei (pasticcerie) dell’impero Austro-Ungarico, nasce con tutte
I dolci di Natale: una varietà lunga come tutto lo stivale.
La chiave per comprendere la gastronomia nel nostro “bel paese” è la tradizione. In italia girando in lungo e in
La Cassata Siciliana, matrimonio in bianco tra ricotta e frutta candita
E’ il dolce per eccellenza, una prelibatezza che non conosce vie di mezzo: o la si odia o la si