C’è grande fermento, come è facile immaginare, intorno all’edizione di Expo Milano 2015 che avrà inizio il prossimo 1 maggio. Non potrebbe essere altrimenti data la natura dell’evento, il più grande mai realizzato sull’alimentazione e sulla nutrizione. Più di 140 Paesi ed Organizzazioni internazionali presenti con un numero di visitatori che si stima si aggirerà intorno ai 20 milioni. Al centro dell’interesse della manifestazione, la più attesa degli ultimi anni, il tentativo da parte dei paesi partecipanti di garantire cibo sano e sufficiente per l’intera popolazione non distogliendo mai l’attenzione dal rispetto per l’ambiente.