Naan il pane indiano di Szechuan
Da una ricetta tipica indiana ecco il pane naan condito come se fosse una focaccia e pronto da gustare. Ottimo condimento.
Risultati della ricerca per: coriandolo
Tre ricette di Phorbe da preparare in casa con il CBD
E’ possibile cucinare con l’olio di CBD? Sì, ci spiegano i ragazzi di Phorbe, uno dei più interessanti shop online
Gastronomia latino americana, i piatti tradizionali
Quando si parla di gastronomia latino americana, la scelta è veramente molto ampia: spazio alla carni alla brace argentina, agli
Le nuove tendenze e proposte sulla birra. Ce n’è per tutti i gusti
Tra i birrifici si segnalano Amundsen, norvegese, e Mukkeller, il birrificio danese che ama l’Italia e le lager, a metà strada tra Copenaghen e le Marche.
Bao con le arachidi e il prosciutto, il panino morbido cinese
Si chiama bao e sta letteralmente spopolando: in pratica si tratta di un panino cinese tradizionale della Cina del
Gamberi al curry con riso pilaf, la versione esotica
Ricchissima miscela di spezie pestate nel mortaio, il curry è un mix di origine indiana che vengono pestate nel mortaio:
Spiedini di gamberi tandoori
Si chiama tandoori ed è uno speciale forno d’argilla che ha la forma cilindrica e che viene utilizzato per cucinare
Eataly Milano Smeraldo, festival Ravioli dal mondo
Torna il Festival dedicato ai ravioli, il più cosmopolita dei cibi: appuntamento fino al 17 febbraio con Ravioli dal
Curry invernale con cavolo, broccoli e patate
Cavolo nero, broccoli e patate sono gli ingredienti giusti per la preparazione del cavolo nero, broccoli e patate sono, broccoli
Manzo alle spezie cotto a bassa temperatura
L’alternativa al classico manzo in padella o sulla griglia? Il manzo alle spezie cotto a bassa temperatura. La ricetta non
Polpette fritte di pesce misto
Piacciono a tutti, grandi e piccini, ma in effetti la marcia in più delle polpette consiste proprio nella loro estrema
Salse da condimento, qualche varietà
Regalano un tocco in più in cucina, sono facili da preparare e si adattano a tutto. Via libera alle salse
La cucina del senza, le ricette per non rinunciare al gusto
Cucinare “senza”, ma non rinunciare al gusto: potrebbe sembrare quasi un controsenso per molti, ma non lo è. Basta prestare
Eataly, lo Street Food&Beer Festival
Eataly festeggia il sesto compleanno con tante iniziative diverse fra cui lo Street Food e birra artigianale, italiane e internazionali,