Importante in questa fase capire cosa cucinare a fine estate. L’estate volge al termine, ma i sapori intensi e i profumi inebrianti della stagione calda possono ancora accompagnarci in cucina. Ecco alcune idee per piatti sfiziosi e facili da preparare, perfetti per le ultime serate all’aperto o per un pranzo domenicale in famiglia.
L’estate volge al termine, ma il gusto per i cocktail rinfrescanti e colorati rimane. I cocktail di fine estate sono un modo perfetto per prolungare l’atmosfera vacanziera e gustare gli ultimi raggi di sole.
Sono un po’ gommosi, ma hanno un sapore simile a una torta, una specie di perfetta consistenza per un muffin ma cookies.
Questa ricetta si definisce mediterranea perché lo capirete subito in base agli ingredienti proposti per realizzarla.
Brasate questa bella bistecca di manzo accompagnata dalle cipolle che daranno quel sapore giusto agrodolce al tutto.
La Burrata Caprese con Pomodoro Aglio Arrosto che diventerà la tua nuova insalata preferita per la primavera e l’estate.
Ecco due ricette per fare degli snack sfiziosi da poter gustare durante l’estate o quando volete ed in qualsiasi momento.
Queste dolci ciambelle lievitate vi daranno un boost crunchy grazie alla guarnitura composta da cereali alla cannella.
LISTA INGREDIENTI: 1 cucchiaio di lievito secco attivo 177 ml di acqua tiepida (30-37 gradi C) 200 g di farina
Il pancake allo scalogno (cipolla verde) diventerà una delle vostre colazioni preferite. Piacerà a chiunque la dividerà con voi. È
Un eccezionale budino con semi di chia che possono mangiare chi segue diete senza zucchero o senza glutine.
Arancia e pollo croccante fanno di questa bowl di riso un must da mangiare. I sapori e la croccantezza si mischiano perfetti.
Frittelle di Skyr ripiene con chutney di Skyr di scalogno arrosto di avocado un titolo che da solo riempie la pancia.
LISTA INGREDIENTI per 8 porzioni: Pasta per galette 185g di farina per tutti gli usi 50g di zucchero semolato ½