Come ben sappiamo il consumo del pesce è fortemente consigliato nell’ambito di un’alimentazione sana e variegata. A questo proposito vi suggerisco di provare il merluzzo alla ligure con la ricetta di Benedetta Parodi. Si tratta di un secondo semplice, leggero ma molto gustoso, merito dell’accompagnamento con le zucchine, i pomodorini e le olive, che regalano al piatto una marcia in più.