La Pasta con il ragù di maiale e carote, un primo piatto per Halloween
Mia figlia dice “gnam gnam” quando mangia questa pasta e devo darle ragione perché é semplicemente buonissima. Si tratta di
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Abbiamo già parlato di Cotto e Mangiato e della semplicità estrema delle ricette proposte. Ebbene, oggi, per non smentire quanto
Perchè le feste in maschera devono essere solo per i più piccoli? Anche in età più avanzata può essere divertente
So che può sembrare un’abbinata strana quello della pasta integrale con il mais ma vi assicuro che é il risultato
Se c’é un primo piatto davvero molto conosciuto all’estero della Cucina Italiana é quello dei così detti “maccheroni al formaggio”.
Ottobre è senza dubbio il mese della zucca rossa. Nella nostra cucina si usa comunemente e se ne mangiano la
Io ho la fortuna di avere una pausa pranzo piuttosto lunga, ed abitando a 5 minuti dall’ufficio posso tranquilllamente pranzare
Già, perchè scegliere se si possono avere tutti e due in un unico piatto? I muffins pizza infatti non sono
Dopo avervi parlato delle zucchine ripiene di tonno, di quelle ripiene di farro, quelle di carne, di quelle alle verdure,
Lo scorso fine settimana ho avuto a cena un’amica (con famiglia a seguito) il cui bambino soffre di intolleranza al
Era da tempo immemorabile che mi frullava in testa questa idea: preparare la piadina in casa, sicuramente non una preparazione
Stuzzichini per un incontro davanti a due calici di vino, idée simpatiche per la cucina per bambini e per le
Il titolo originario della ricetta, che fu preparata qualche anno fa alla Prova del cuoco da Anna Moroni, è zucchine
Un paio di giorni fa, chiesi a mio marito di andare a comperare un po’ di verdura mista da mangiare