Chi conosce la regione Abruzzo sa bene che il territorio propone leccornie di ogni tipo, sia dolci che salate. Tra le pietanze più amate vi sono sicuramente gli arrosticini, ovvero degli spiedini realizzati utilizzando carne di pecora o di montone castrato, anche se in alcune rivisitazioni moderne subiscono qualche modifica.
Pane all’aglio con formaggio alla griglia
Questa ricetta di formaggio grigliato con pane all’aglio viene potenziata aggiungendo burro all’aglio fatto in casa, combinando due preferiti dei