Alla fine di un pasto, che sia in compagnia di amici o con la propria famiglia, in estate piace a tutti rinfrescare il palato con dei dessert sfiziosi da gustare cucchiaino dopo cucchiaino, serviti in un piatto o magari in dei bellissimi bicchieri o coppette. La maggior parte di questi dolci non necessitano di una cottura al forno e sono facile e veloci da preparare.
Char siu: la pancetta alla griglia cinese
Una pancetta di maiale da cucinare in pieno stile barbeque con una glassatura che la rende più appiccicosa ed appetitosa.