Dissetiamoci con il carcadè
Ho conosciuto questa bevanda molti anni fa in Egitto e da quando sono tornata non è mai mancata nella mia
Risultati della ricerca per: zucchero canna
La Caïpirinha, esperienza brasiliana
La Caïpirinha (pronuncialo ‘caipirigna’) è diventata un cocktail mondialmente conosciuto, a base di Cachaça, un’acquavite locale, zucchero di canna, limoncini
La creme brulè: tutto il gusto di un dolce molto raffinato
La scorsa settimana vi abbiamo parlato del vin brulè, quest’oggi vogliamo continuare la rassegna dei dolci per così dire bruciati
I mille usi dello zenzero
Lo zenzero, parente stretto delle orchidee, è una pianta erbacea perenne, con portamento eretto, che può raggiungere il metro e
Ricetta del Mojito perfetto: l’incantesimo de L’Avana
Immaginate l’atmosfera calda e soleggiata delle spiagge de L’Avana: il mare cristallino, le spiagge dorate e le sere sfrenate a ritmo
Il soufflè: “mai farlo aspettare, si potrebbe smontare…”
Dolce o salato che sia è sempre pieno d’arie, ma in realtà ha un cuore generoso nell’offrire sapore e fantasia,
Lo strudel di mele e cannella. Mille sapori avvolti in un vortice di gusto
Avete mai pensato a cosa potrebbe accadere se mele, nocciole, mandorle, pinoli e uva passa fossero mescolate in un vortice?
La Cassata Siciliana, matrimonio in bianco tra ricotta e frutta candita
E’ il dolce per eccellenza, una prelibatezza che non conosce vie di mezzo: o la si odia o la si
Una valida alternativa alla carne rossa, petti di pollo all’arancia e zenzero
Coloro che amano la buona cucina, ma anche tener d’occhio la salute , sanno che il pollame è una buona