La Pasta della Fabbrica di Gragnano protagonista ad Agrifood
Ad Agrifood, importante manifestazione che si terrà in occasione del Vinitaly 2011 dal 7 all’11 Aprile, sarà protagonista la pasta
Risultati della ricerca per: funghi porcini
Un secondo piatto con i legumi: i ceci saporiti
Andiamo ormai verso il caldo, ma come spesso succede di questi tempi a periodi di temperature e sole quasi primaverile
Sarde al peperoncino rosso, menu pesce del venerdì
Le sardine, molto più utilizzate al sud che al nord, trovano una perfetta riuscita in cucina, molto spesso, quando vengono
Ricette dietetiche vegetariane, l’insalata di champignon e fagiolini
Oggi vorrei porporvi un‘insalata diversa dal solito. Non si tratta di lattuga, di radicchio o di altra verdura in foglia,
Avanzi di riso? Prepariamo le crocchette con i piselli
E continuando a proporvi ricette per smaltire gli avanzi delle feste appena trascorse, dopo aver parlato di pasta, pane e
Condimenti con il bimby, la crema di peperoni
Adoro i peperoni, mi piacciono in tutti i modi, semplicemente arrostiti e poi conditi con olio e sale, ripieni di
Un primo per il cenone di capodanno, i paccheri con sugo di spigola
Continuano le proposte per il menù del cenone di capodanno. Quanti di voi resteranno in casa la sera del 31
Le lasagne al radicchio per il pranzo di natale
Oggi vorrei consigliarvi un primo piatto per natale dal sapore delicato e, il che non guasta nel caso abbiate degli
Un primo per la vigilia, il risotto ai frutti di mare
Finora come primi festivi vi ho proposto dei piatti a base di pasta. Ma non dimentichiamoci del riso e soprattutto
Insalata di carne cruda all’albese. Un antipasto tradizionale del Natale in Piemonte.
Continua il nostro percorso attraverso le tradizioni gastronomiche del Natale nelle regioni della nostra penisola. Oggi andiamo in Piemonte e parliamo
Un dolce per un natale speziato, il panforte
Beh, chi non l’ha mai visto ed assaggiato? Il panforte è uno dei dolci tipici natalizi, dalle origini molto ma
Le crepes all’arancia con spinaci e stracchino per Natale
Le crepes costituiscono uno di quei piatti adatti a risolvere gli inviti imprevisti e le cene dell’ultimo minuto. Eppure
Riso Integrale in Insalata Autunnale, un primo leggero da gustare in compagnia
Questa Insalata di Riso Autunnale é davvero perfetta per un pranzo leggero da gustare in compagnia. In questo piatto gusto
Ricette Bimby, il risotto al radicchio
Il risotto al radicchio è uno tra i primi piatti che preferisco. Adoro il sapore del radicchio trevigiano e il