Uva sultanina, menta e cipolla, gli ingredienti per preparare: le Trote alla trentina
Pesce d’alta quota, pesce d’acqua dolce, dalla carne un po’ grassa che però gli conferisce quella tenerezza e delicatezza che
Pesce d’alta quota, pesce d’acqua dolce, dalla carne un po’ grassa che però gli conferisce quella tenerezza e delicatezza che
Arriva la Befana o Epifania, una festa molto sentita in Italia e forse un po’ meno nel resto del mondo
Una spesa media di 90 euro a famiglia per il pranzo di Natale degli italiani che verrà consumato soprattutto a
Ritorna l’Eataly Wine Festival a Roma, la kermesse dedicata alle importanti denominazioni italiane: l’appuntamento è fissato per venerdì 4 e
Antipasti, primi, secondi, contorni, dolci e anche stravizi alcolici: è inevitabile dopo tre giorni di festa, tra vigilia, Natale, e
Dalla professione di avvocato internazionale alla passione per la cucina, il cibo e la fotografia: questa la parabola di Christina
Tra tutti i pesci il baccalà, che forse un po’ troppo spesso sottovalutiamo preferendogli il merluzzo, le sarde, il tonno
Anche dalle tradizioni americane si può prendere una bella idea per il Natale, come il tacchino ripieno di Benedetta Parodi.
Oggi è la volta di un argomento che mi sta molto a cuore, come a tutti voi del resto, la
Dopo avere fatto una carrellata sui possibili antipasti da servire a Natale, ecco i secondi piatti, a base di carne.
Spesso capita di andare alla ricerca di una ricetta che non contenga un particolare ingrediente, come il latte, o il
Gli scones sono dei tipici dolcetti da tè scozzesi, che vengono serviti semplici con il burro, con la marmellata o
Se proviamo a cercare on line una ricetta per la torta di mele verremo sommersi da centinaia di ricette, che
Lo confesso, sono una mangiatrice incallita di formaggi, non riesco a resistere, che si tratti di formaggi cremosi, filanti o