Maritozzo salato con ricotta e con affettato
Il Maritozzo day si è celebrato solo pochi giorni fa a Roma, lo scorso 2 dicembre in un evento realizzato
Il Maritozzo day si è celebrato solo pochi giorni fa a Roma, lo scorso 2 dicembre in un evento realizzato
Tagliatelle senza uova con farina e acqua, corte e spesse condite con un sugo a base di lardo di maiale,
Si festeggia oggi il World Pasta Day che celebra la pasta in tutte le sue varianti: carbonara, tagliatelle al ragù
Quando la delicatezza della ricotta finisce per incontrare la bontà dei fiori di zucca e il sapore dei pomodori secchi
Ecco un piatto ricco, ottimo per la domenica quando avete magari maggiore tempo a disposizione per cucinare: i paccheri al
Poco calorica, ma ricca di proteine e di calcio, la ricotta è un latticinio forse ancora fin troppo poco apprezzato:
Voglia di rinnovare la solita ricotta? Il trucco è di aromatizzare la ricotta con due ingredienti molto diversi fra loro:
Se parliamo di paccheri pensiamo immediatamente alla classica pasta napoletana e immediatamente alla classica pasta da preparare al forno. Ma
Facile facile da preparare la ricetta della ricotta fritta è una preparazione tipica della Campania dove i latticini sono davvero
Formaggio, formaggio e ancora formaggio: oggi proponiamo un primo piatto speciale. Si tratta degli gnocchi di ricotta e spinaci con
La ricetta semplice, ma pronta a conquistare, delle crepes dolci alla ricotta, cioccolato e arancia candita
Ottimi in qualsiasi stagione, gli involtini di bresaola ricotta e pistacchi rappresentano un’idea originale e sfiziosa per l’aperitivo o per
La mousse di ricotta al cacao rappresenta un dessert goloso da realizzare in pochi minuti e perfetto per soddisfare la
Piatto da non perdere, ecco come preparare i malfatti di zucca e ricotta per un pranzo gustoso