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Crema di ceci: Hummus

Questa crema di ceci, che prende il nome di hummus, e che anche in Italia non è poi così sconosciuta,

Siamo praticamente arrivati alla Vigilia di Natale ed oramai vi state tutti affaccendando tra ultimi regali ed i preparativi della

Questa è una delle più famose salse mediorientali, la sua origine si perde nella notte dei tempi. Ha il pregio

Questa ricetta si definisce mediterranea perché lo capirete subito in base agli ingredienti proposti per realizzarla.

Alcune dritte per portare a termine un lavoro più semplice di quanto si pensi

Queste patate dolci ripiene super semplici sono grandi per sapore e soddisfazione, usando la magia culinaria di ceci in padella e hummus.

Analizziamo più dettagliatamente il menu vegan dall’antipasto al dolce

Pistacchio e pera potrebbe essere la combo più micidiale che un amante dei dolci possa provare.

Leggera e dal sapore delicato, la ricetta dei rotolini di sogliola con piselli è quella di un secondo piatto che

Con le alte temperature e il caldo arriva subito la voglia di mare e di Sud con il suo mare

La giornata di oggi invita alla preparazione di piatti ancora invernali e allora ecco che la zuppa con ceci e

La Pasqua si avvicina e non c’è certo bisogno di festeggiare con un tradizionale menù di carne: da oltre

Al nome Farinella si pensa immediatamente alla tradizionale maschera di Carnevale di Putignano, ma in realtà la farinella è anche