Formaggi: il plateau a regola d’arte!
Dopo una cena importante, la selezione di formaggio da degustare prima della frutta è un piacere irrinunciabile! Come preparare un
Risultati della ricerca per: pane
Stuzzichini per cominciare in modo piccolo, semplice e colorato
Piccoli, semplici, colorati, arricchiti da aromi e ortaggi di stagione: così si presentano i bocconi che aprono una serata importante
Shakshuka: uova piccanti
Questo piatto vegetariano è tipico della cucina mediorientale. Se tornate a casa affamati e stanchi dopo una giornata intensa di
La polenta di Colombo…in tutte le sue varianti
Nel 1632 gli abitanti di Gandino (BG) videro per la prima volta questa strana pianta, il mahiz (granturco) portato in
Ginger and tomato? si, nella pappa al pomodoro!
“… Evviva, evviva! Oggi a desinare si è finalmente cambiato minestra!… Abbiamo avuto una eccellente pappa col pomodoro alla quale
Itinerari gastronomici/1 – La Val di Non, le Ortiche e lo Strudel di Mele
Oggi era una giornata un po’ strana, mi sono affiorati mille ricordi, uno fra questi risaliva ai tempi in cui
Dizionario di termini alimentari
TONDONE Il tondone in Toscana è una sorta di pasta fritta casalinga, parente tanto dei coccoli fiorentini di friggitoria, quanto