Piatti di mezzo per Natale: torta di sfoglia alle bietole
A Napoli mangiamo la pizza di scarole. Che mi riprometto molto presto di illustrare. Comunque sia durante il pasto Natalizio,
Risultati della ricerca per: "minestra"
Ricette con la zucca: purea di zucca e fagioli
Facciamo una serie di brevi considerazioni su alcuni ingredienti di questa ricetta. La zucca è un ortaggio molto digeribile, che
Un antipasto sfizioso: i budini di parmigiano
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Io vado
Lenticchia (Lens esculenta)
Lenticchia (Lens esculenta) Francese: lentille; Inglese: lentil, Spagnolo: lenteja; Tedesco: linse. Caratteristiche generali Le lenticchie sono i semi della lenticchia,
Come si serve a tavola nelle occasioni importanti? /1
Cominciamo con il caso di una cena formale, ove la padrona di casa avrà a disposizione una persona attenta e
Come servire in tavola le diverse portate
Stabilito il menù, allestita e abbellita la tavola a seconda delle varie occasioni con la più ampia facoltà di predisporre
Lisbona: Fabrico Pròprio e la dolce-enciclopedia portoghese
Piccola guida, breve ma dettagliata, sull’arte dolciaria portoghese. Lisbona da mangiare, destinazione irrinunciabile per viaggiatori alla ricerca di mete culinarie.
Dimmi come mangi e ti dirò chi sei: il galateo a tavola/1
Se siete stati educati fin da piccoli a comportarvi bene a tavola, e non soltanto per far bella figura in
Ricetta giapponese: Riso integrale al tamari
TEMPO: 45 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
Prodotti di stagione invernali: senape, finocchi e lardo
Diffusissimo condimento, la senape, è ricavata dai semi, piccolissimi e sferici, di una pianta della stessa famiglia del cavolo. Sono
Broccolo Romanesco: ricetta della pasta e broccoli
Proseguiamo il nostro percorso con le verdure di stagione parlando del Broccolo Romanesco, che é presente nella campagna romana da
La zuppa di pesce della cucina indonesiana: la Laksa ai frutti di mare
TEMPO: 35 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Una lieve influenza, che
Ricette invernali: Ceci e verdure al curry
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Nei giorni passati abbiamo
Una ricetta per la Zuppa di Fagioli
La zuppa di fagioli è una ricetta della cucina povera italiana che trova nelle varie regioni del nostro paese una sua diversa