In cerca di idee golose ma poco caloriche per la merenda ho scelto di provare lo smoothie banana e fragole. Molto più di una bevanda, lo smoothie rappresenta uno spuntino sano e nutriente interamente a base di frutta e yogurt. Non prevede l’aggiunta di zuccheri grazie alla dolcezza intrinseca della frutta utilizzata ma nel caso in cui vogliate renderne il sapore ancora più gradevole unite dello zucchero di canna o del miele.
Preparare lo smoothie banana e fragole è veramente velocissimo: non dovrete fare altro che raccogliere tutti gli ingredienti nel boccale del frullatore ed azionarlo fino ad ottenere un composto denso ed allettante come pochi, una sorta di crema da assaporare nel pomeriggio per una piacevole pausa. Ovviamente potrete decidere di unire o meno il ghiaccio a seconda della temperatura della giornata; per me è ancora troppo presto. Provate anche lo smoothie alla mela e kiwi per bambini, lo smoothie di ananas e avocado e il frappè al limone e kiwi contro il caldo.