In occasione della Festa di San Patrizio, patrono dell’Irlanda che si festeggia oggi, proponiamo la Irish Cheddar and Stout Fondue, in pratica la fonduta irlandese al formaggio cheddar e alla birra scura.
È un piatto tradizionale irlandese semplice da preparare, perfetto per la giornata di San Patrizio, ma particolarmente adatto anche a una cena fra amici. Condividere la fonduta rende particolarmente conviviale la vostra cena e crea un’atmosfera molto piacevole in casa. La fonduta viene arricchita dalla presenza delle verdure che dovranno restare particolarmente croccanti. Potrete anche personalizzare la scelta delle verdure in base ai vostri gusti anche se affettivamente cavolfiori, mele e cavolini sono gli ingredienti tipici della cucina irlandese.