È fresco, delicato e molto versatile: il primo sale è un formaggio di pasta bianca e compatta con la crosta tenera e l’interno particolarmente molle.
Il sapore è gradevole e delicato ed è perfetto gustato in estate abbinato magari alle verdure fresche. Perfetto anche per condire la pasta si presta perfettamente anche per la preparazione di qualche antipasto leggero estremamente facile da preparare.
Oggi proponiamo le ricette degli spicchi piccanti con la paprika, del crumble salato, dell’antipasto con primo sale e pomodori.
Sono tre ricettine molto facili da preparare e assolutamente economiche che potrete sperimentare quando avete voglia di provare qualche antipasto fresco e molto poco impegnativo che riuscirà però a stupire i vostri commensali.