La carne bianca del pollo è una delle più leggere e versatili in cucina, adatta anche ai bambini e poco calorica: oggi proponiamo la ricetta degli involtini di pollo croccanti con semi di sesamo, un secondo piatto appetitoso che con un cuore di mozzarella filante.
La particolarità del piatto è data però dai semi di sesamo che regalano un sapore tutto speciale alla carne e piacciono molto anche ai bambini.
In più sono ricchi di calcio, di antiossidanti e di vitamine e sono perfetti per arricchire ogni piatto. Potrete anche preparare in anticipo i vostri fagottini di pollo e poi riscaldarli, ma anche variare un po’ la ricetta sostituendo ad esempio alla mozzarella il formaggio.