Autunno è sinonimo di vendemmia, e vendemmia di uva. Ne andate matti? Vorreste cucinarla più spesso ma non avete idee a riguardo? Allora ve ne suggeriamo quì ben 5, tra antipasti, primi, secondi e, ovviamente, dessert. Pronti per scoprire tutte le 5 ricette con l’uva raccolte per voi? Continuate a leggere, allora, e provatele tutte: ne vale la pena!
1 -Bruschette al gorgonzola ed uva
Semplici, originali, sfiziose: tutto questo sono le bruschette al gorgonzola ed uva, un incontro di sapori da non sottovalutare, ben bilanciato e con una marcia in più. Adatte agli aperitivi autunnali.
2 – Insalata di riso con pollo e uva
Molto più di un primo, l’insalata di riso con pollo e uva è un piatto unico, completo, ricco e capace di portare un tocco di colore in tavola. Ricetta tutto sommato semplice che si presta anche al pranzo di tutti i giorni.
3 – Petto di pollo all’uva bianca
Molto spesso di fronte all’ennesima fettina di pollo pronta da cuocere ci fermiamo in cerca di un’ispirazione: eccone una. Il petto di pollo all’uva bianca è un secondo originale che non può non piacere.
4 – Baccalà con porri ed uva passa
Un pensiero non può non essere dedicato agli amanti del pesce che, nel baccalà con porri ed uva passa, troveranno quello che faccia per loro: un secondo gustoso e diverso dal solito per cucinare uno dei pesci più comuni in una nuova veste.
5 – Pancakes al cacao e uva
E potevamo non concludere con un degno dessert? I pancakes al cacao e uva sono adatti non solo alla colazione: serviteli a fine pasto e vedrete che goduria!
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